apa itu oxtail

Oxtail Adalah Apa? Panduan Cut Buntut Sapi, Ciri, dan Cara Masak

Dalam dunia kuliner internasional maupun Nusantara, ada satu potongan daging yang selalu diasosiasikan dengan kemewahan cita rasa kuah kaldu yang pekat. Potongan tersebut adalah oxtail